調理師免許、薬膳コーディネーター、幼児食インストラクターの資格を持つタレントの中村明花さん。Mart本誌での料理連載や公式サイト「Mart web」での子育てブログも大好評です。「ドレッシングやマヨネーズ、めんつゆ、タレも大体手作りです」という中村さんのレシピをご紹介。作ったドレッシング類を使った「簡単で絶対美味しい」時短レシピも公開します！

◆動画の内容

ここに出てくるドレッシング・タレ類は全て中村さん自家製です！

01 アンチョビドレッシングで丸ごとキャベツの挟み焼き
02 食べる焼肉のタレでチーズ焼きおにぎり
03 ごま油マヨネーズで海老マヨ
04 万能ニラだれで和風ガパオ
05 即席ポン酢で天津飯
06 豆腐ごまドレッシングでカルボナーラうどん
07 即席めんつゆで宇和島鯛めし
08 赤柚子胡椒ドレッシングでサーモンポキ丼

全てのレシピはレシピカードで読むことができます。レシピカードはマイ本棚よりダウンロードしてご使用いただけます。

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※この動画はサンプル動画です。

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◆講師紹介

中村 明花

1986年千葉県生まれ。10代で「mina」モデルとしてデビュー。モデル・タレントとして活躍し、2011年プロサッカー選手・細貝萌（はじめ）氏と結婚。夫の移籍に伴いドイツ、トルコ、タイなど数年にわたる海外生活を経て2021年に帰国。6歳の女の子のママ。調理師免許、薬膳コーディネーター、幼児食インストラクターの資格を持つ。日々の料理写真やレシピを掲載した自身のInstagram @sayaka_nakamura3も大人気。

Instagram https://www.instagram.com/sayaka_nakamura3/

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